Buenos Aires, la capitale de l’Argentine, est très prisée des touristes. Lors de votre visite vous apprécierez le charme historique et culturel de la ville. Mais qu’en est-il de la gastronomie ? Savez-vous où manger ? Connaissez-vous les restaurants les plus branchés ?
La taverne Dora
Inauguré en 1645 cet endroit est parfait pour partager un repas entre amis, en amoureux ou en famille. L’arôme des plats, préparés avec passion, vous chatouillera les narines dès votre entrée et la vue des jambons, des chapelets d’ail et des bouteilles de vin finira de vous mettre en appétit. Frites, paellas, riz, viandes grillées, etc… Il y en a pour tous les goûts.
Le bistro-resto Caseros
Situé dans le quartier Barracas, cet établissement tenu par de jeunes propriétaires propose une carte variée et équilibrée. Vous prendrez plaisir à déguster des produits frais tels que des poissons, du porc ou du poulet accompagnés de divers légumes ou de pâtes fraîches. Les plats élaborés et la carte des vins se destinent aux autochtones comme aux touristes. L’ambiance est chaleureuse et agréable.
Le Doppio Zero
Ce restaurant, que vous trouverez dans le quartier Belgrano, offre une cuisine casalingha absolument délicieuse. Des cuisiniers italiens professionnels confectionnent des plats gastronomiques tels que des risottos, des entrées, des pâtes maisons, etc… Le décor est harmonieux, les tables sont espacées il est donc facile d’y circuler, la belle vaisselle et le luxueux linge de table sont à l’honneur.
Le cornelio
Le chef de ce restaurant familial a deux passions. Les antiquités, qui ne manquent pas de décorer le salon de l’établissement et la cuisine italienne. Les anciens plats à base d’agneau, de cochon de lait, etc… sont revisités et remis au goût du jour grâce au savoir-faire du chef Gastón Lusinian.
NhCity
Ce restaurant tire son originalité de sa nourriture moderne confectionnée grâce à des techniques ancestrales. Situé dans le Centre, il est réputé pour son grill au charbon et ses poissons étranges servis sur de délicieux légumes. Les deux maîtres savent parfaitement ce qu’ils font et ils ne manqueront pas de vous conseiller dès que vous en ressentirez le besoin.
Patagonia Sur
Entrez dans l’univers du chef Mallman et découvrez une cuisine élaborée à travers de délicieux plats et des émissions culinaires transmises sur les télévisions. Le maître revisite des plats traditionnels et en propose différentes variantes pour une explosion de saveurs.
La gastronomie de Buenos Aires est mise en valeur à travers ces différents restaurants qui proposent des plats délicieux et originaux et qui accordent une grande attention à leurs clients. Lesquels avez-vous envie d’essayer ?